VISITA AL CONVENTO SAN PEDRO APÓSTOL DE LAS HERMANAS CLARISAS DE SALVATIERRA
Hoy, 17 de marzo de 2013 hemos sido invitados a visitar el convento de San Pedro Apóstol de las Hermanas Clarisas sito en la localidad alavesa de Agurain/Salvatierra de Álava.
El convento durante estos tres últimos años ha sufrido una reforma total, como así nos lo ha señalado la hermana Sor María Inés que ha hecho las veces de guía.
Hemos comenzando la visita en el último piso, que hasta ahora había sido un desván al que había que entrar con linterna y se ha convertido hoy en día en un lugar muy iluminado con luz natural y especialmente preparado para la labor que las hermanas realizan tanto de imprenta como de confección. No podemos olvidar el paseo de ronda en el exterior, con unas magníficas vistas de la Llanada oriental, así como de las montañas, en el día de hoy todavía con nieve.
En el segundo piso nos encontrarnos con un inmenso pasillo donde se encuentran las habitaciones para las 24 hermanas que hoy en día residen en el convento, así como la biblioteca con grandes ventanales que iluminan con luz natural el interior. También cuentan con una enfermería adaptada a las hermanas discapacitadas
En el primer piso se puede encontrar la zona de acogida llamadas por ellas Rivotorto haciendo mención al lugar que utilizaba San Francisco de Asís para acoger a la gente que a él acudía. Existe también una pequeña zona de hospedería con habitaciones con baño.
En la planta baja, bajo el jardín, se encuentra el obrador donde realizan los deliciosos dulces conocidos tanto en nuestro propio ámbito como en el estado, así como allende nuestras fronteras.
HERMANAS CLARISAS
e.mail: clarisas@arrakis.es
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| Jardín |
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| Paseo de ronda |
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| Jardín |
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| Cocina del convento |
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| Cámara fría. |
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| Cocina Hospedería - Rivotorto |
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| Enfermería |
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| Zona de acogida - Rivotorto |
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| Muralla subterránea |
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| Antigua piedra para lavar la ropa. |
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| Sala de máquinas |
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| Antigua viga de roble convertida en banco. |
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| Rincón de la muralla con la virgen de Arantzazu. |
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| Obrador |
DULCES DE REPOSTERÍA DE LAS HERMANAS CLARISAS
En esta remodelaciíón han acondicionado un espacio para la venta de los productos que realizan en el magnífico obrador que han habilitado en el convento. La venta de los productos está abierto a todo el público, y se pueden adquirir tanto en la tienda como a través de teléfono e internet, pero estos dos últimos casos son más frecuentes en época navideña. De esto último ya informaremos cuando llegue la temporada.
Si en nuestra sociedad los dulces elaborados por las religiosas en sus conventos gozan de una gran reputación, en este caso podemos decir que el valor de estos productos se multiplica, ya que si desde un principio los ingredientes que han utilizado han sido y siguen siendo de primerísima calidad, la técnica que han ido depurando a lo largo de los años han conseguido que sus productos sean apreciados por los consumidores y repitan en su compra, así como la información "boca a boca" vaya extendiendo la calidad que atesoran.
PRODUCTOS:
.- Pastas caseras .- Pastas de té .- Perronillas integrales .- Rosquillas
.- Conchas Peregrino .- Bocadiotos de S. Fco .- Choco-Nuez .- Mostachones
.- Bizcocho casero .- Membrillo artesano .- Trufas .- Itsusiak
.- Delicias crocantis .- Amarguillos-Macarrones .- Empiñonados-Almendrados
.- Naranjitos .- Rocas de Asis
Si en nuestra sociedad los dulces elaborados por las religiosas en sus conventos gozan de una gran reputación, en este caso podemos decir que el valor de estos productos se multiplica, ya que si desde un principio los ingredientes que han utilizado han sido y siguen siendo de primerísima calidad, la técnica que han ido depurando a lo largo de los años han conseguido que sus productos sean apreciados por los consumidores y repitan en su compra, así como la información "boca a boca" vaya extendiendo la calidad que atesoran.
PRODUCTOS:
.- Pastas caseras .- Pastas de té .- Perronillas integrales .- Rosquillas
.- Conchas Peregrino .- Bocadiotos de S. Fco .- Choco-Nuez .- Mostachones
.- Bizcocho casero .- Membrillo artesano .- Trufas .- Itsusiak
.- Delicias crocantis .- Amarguillos-Macarrones .- Empiñonados-Almendrados
.- Naranjitos .- Rocas de Asis
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| Tienda |
