jueves, 25 de abril de 2013

BERRIRO ERREMOLATXA ATERATZEN



BERRIRO ERREMOLATXA ATERATZEN
Hilabeteak iragan dira erremolatxa atera ezinik. Euri ugari, elurra, egun askotan izan ditugu, eta hori dela eta, soroetan ezinezkoa izan da barruan sartzea.
Aurreko astean nahiz aste honetan, nekazariak jo ta ke aritzen dira, bai erremolatxa ateratzen, bai ongarria sakabanatzen, bai soroak prestatzen patatak eta erremolatxak ereiteko.
Hau aipatzeaz gain, erremolatxaren uzta bilketa nola aldatu den urte gutxitan azaldu nahi nuke. Duela  30 edo 35 urte, erremolatxak banan-banan ateratzen ziren, zenbait etxetara kanpoko jendea etortzen zen uztan laguntzeko.
Erabiltzen zen tresna bakarra makoa zen, burdinazko bi hortz eta egurrezko kirtena, erreminta oso sinplea zen. Hosto beheko partean makoa sartu eta tira egin, horrela atera zezaketen erremolatxa.
2013-04-20
2013-04-20
Gaur egun, uztabilgailua erabiltzen da. Bere neurriak izugarriak dira, luzera: 12 m, zabalera: 3,5 m eta altuera: 4 m. Denbora gutxitan soro bateko erremolatxa garbia eta hostorik gabe ateratzen dute.
Makinak errazten ari dira soroetako lana.

Cosechadora Holmer uztabilgailua

Cosechadora Holmer uztabilgailua

Cosechadora Holmer uztabilgailua

Cosechadora Holmer uztabilgailua




Mako - gancho
Mako - gancho


























LA REMOLACHA DE NUEVO EN MARCHA
Después de varios meses, en los cuales ha sido imposible el sacar la remolacha de las fincas debido a la cantidad ingente de lluvia que ha caído en las piezas, así como también las nevadas que se han sucedido, han hecho que no fuera posible adentrarse en el campo cultivado.
Sin embargo, la semana pasada, así como ésta, los agricultores no paran de trabajar para sacar adelante todo el trabajo que estaba retrasado. Así pues, podemos ver como las playas se llenan de montones de remolacha, los tractores con abonadoras van de un sitio a otro, y también se aprecia cómo se preparan los campos para la siembra de patatas, remolachas...
A parte de  esto, quisiera comentar, cómo en pocos años ha habido una revolución radical en la cosecha de la remolacha. Hace unos, 30 o 35 años, las remolachas se sacaban con una herramienta muy simple llamada gancho. Se compone en su base de 2 dientes de hierro y de un mago de madera.
En algunas casas acudían temporeros para participar en la recolección. El gancho penetraba en la base de las hojas y se tiraba de ella saliendo la remolacha.
Sin embargo hoy en día, la recolección se realiza con cosechadoras, en algunos casos de dimensiones sorprendentes. Longitud: 12 m.    Anchura: 3,5 m   Altura: 4 m.
Una finca que tuviese que emplear varias personas y que les llevaría todo el día, hoy tan solo una persona guiando la máquina, y otra transportando a las playas la remolacha extraída, la finalizan en pocas horas.
Las máquinas están mejorando el trabajo en el campo.


domingo, 14 de abril de 2013

GREGORIO JOAN ZAIGU



GREGORIO JOAN ZAIGU
Aste honetako asteazkenean Gregoriok utzi gintuen. Gaurtik aurrera buelta bat ematera joaten garenean ez dugu  ikusiko berriro bere barrea aurpegian, eta ez ditugu entzungo bere iritziak herrian edo munduan gertatzen denaz.Pertsona atsegina zen benetan. Agur. GOIAN BEGO.






SE NOS HA IDO GREGORIO
El miércoles 10 de abril, se nos fue Gregorio. Ahora cuando estemos paseando por el pueblo no podremos ver su sonrisa, ni escuchar sus opiniones sobre sucesos del pueblo o sobre noticias del mundo. Se nos ha ido un persona agradable en el trato, siempre amigable. Adiós. Descanse en paz.

sábado, 13 de abril de 2013

UDABERRIA?

UDABERRIA?

Ez dakigu udabarria heldu den ala ez. Aurreko astean apirilaren 6an hain zuzen, larunbata zen, elurra zegoen gure artean, baina gaur eguraldi ikaragarria izan dugu. Orain ikus dezakegu gure zuhaitzak loratzen ari direla. Horrela jarai dezatela.

Okaranondo - Ciruelo

Elorri beltz - Endrino

¿PRIMAVERA?

No sabemos si la primavera ha llegado. La semana pasada, el sábado 6 de abril, la nieve caía entre nosotros alcanzando en lugares cercanos una altura decente para la época del año. Podemos ver como de un día para otro nuestros árboles se llenan de flores, que siga así

domingo, 17 de marzo de 2013

VISITA AL CONVENTO DE SALVATIERRA

VISITA AL CONVENTO SAN PEDRO APÓSTOL DE LAS HERMANAS CLARISAS DE SALVATIERRA
Hoy, 17 de marzo de 2013 hemos sido invitados a visitar el convento de San Pedro Apóstol de las Hermanas Clarisas  sito en la localidad alavesa de Agurain/Salvatierra de Álava.
El convento durante estos tres últimos años ha sufrido una reforma total, como así nos lo ha señalado la hermana Sor María Inés que ha hecho las veces de guía.
Hemos comenzando la visita en el último piso, que hasta ahora había sido un desván al que había que entrar con linterna y se ha convertido hoy en día en un lugar muy iluminado con luz natural y especialmente preparado para la labor que las hermanas realizan tanto de imprenta como de confección. No podemos olvidar el paseo de ronda en el exterior, con unas magníficas vistas de la Llanada oriental, así como de las montañas, en el día de hoy todavía con nieve.
En el segundo piso nos encontrarnos con un inmenso pasillo donde se encuentran las habitaciones para las 24 hermanas que hoy en día residen en el convento, así como la biblioteca con grandes ventanales que iluminan con luz natural el interior. También cuentan con una enfermería adaptada a las hermanas discapacitadas
En el primer piso se puede encontrar la zona de acogida llamadas por ellas Rivotorto haciendo mención al lugar que utilizaba San Francisco de Asís para acoger a la gente que a él acudía. Existe también una pequeña zona de hospedería con habitaciones con baño.
En la planta baja, bajo el jardín, se encuentra el obrador donde realizan los deliciosos dulces conocidos tanto en nuestro propio ámbito como en el estado, así como allende nuestras fronteras.

HERMANAS CLARISAS
e.mail: clarisas@arrakis.es 

Jardín





Paseo de ronda



Jardín


Cocina del convento

Cámara fría.

Cocina Hospedería - Rivotorto

Enfermería

Zona de acogida - Rivotorto


Muralla subterránea

Antigua piedra para lavar la ropa.

Sala de máquinas

Antigua viga de roble convertida en banco.

Rincón de la muralla con la virgen de Arantzazu.

Obrador
DULCES DE REPOSTERÍA DE LAS HERMANAS CLARISAS
En esta remodelaciíón han acondicionado un espacio para la venta de los productos que realizan en el magnífico obrador que han habilitado en el convento. La venta de los productos está abierto a todo el público, y se pueden adquirir tanto en la tienda como a través de teléfono e internet, pero estos dos últimos casos son más frecuentes en época navideña. De esto último ya informaremos cuando llegue la temporada.
Si en nuestra sociedad los dulces elaborados por las religiosas en sus conventos gozan de una gran reputación, en este caso podemos decir que el valor de estos productos se multiplica, ya que si desde un principio los ingredientes que han utilizado han sido y siguen siendo de primerísima calidad, la técnica que han ido depurando a lo largo de los años han conseguido que sus productos sean apreciados por los consumidores y repitan en su compra, así como  la información  "boca a boca" vaya extendiendo la calidad que atesoran.
PRODUCTOS:
.- Pastas caseras              .- Pastas de té                     .- Perronillas integrales         .- Rosquillas
.- Conchas Peregrino       .- Bocadiotos de S. Fco      .- Choco-Nuez                    .- Mostachones
.- Bizcocho casero           .- Membrillo artesano          .- Trufas                              .- Itsusiak
.- Delicias crocantis          .- Amarguillos-Macarrones  .- Empiñonados-Almendrados
.- Naranjitos                    .- Rocas de Asis

Tienda






sábado, 2 de marzo de 2013

ELURRA URTZEN ARI DA



ELURRA URTZEN ARI DA
Lau egun elurra egin ondoren eta gero beste bi egun izoztearekin Askartzan ikus dezakegu nola elurra urtzen ari  eta ubideetan ura gogoz ibiltzen ari den. Elurrak laiotzean bakarrik dirau. Argazkiak martxoaren 1ean hartuta.

San Román - Durruma
Santa Cruz (Olarizu)

Aberasturi










LA NIEVE SE DERRITE
Después de 4 días de nevadas continuadas y de dos días de heladas, en Askartza-Gasteiz podemos ver cómo se va derritiendo la nieve y las acequias con agua fluyendo por ellas. La nieve tan solo podemos verla en zonas de umbría. Fotos tomadas el 1 de marzo.

viernes, 1 de marzo de 2013

ERREPIDEEN KONPONKETA

 ZENBAIT ERREPIDEREN NARRIDURA

Askartzako zenbait errepidek konponketa behar dute eta Arabako Foru Aldundiak errepide hauen narriadura ikusiz bere aurrekontuetan konponketaren beharra agertzen da.








DETERIORO DE CAMINOS

 Algunos caminos de la localidad de Askartza-Gasteiz con un deterioro manifiesto han sido contemplados en los presupuestos de la Diputación Foral de Alava para su arreglo.